(말의) 초유의 중요성

말의 초유에 관해

출처:http://www.thewayofhorses.com/feeding_foals.html

또는

http://www.horse-previews.com/0400articles/vetcorner0400.html

망아지들은 성마들처럼 먹이를 줄 수 없다.   4달까지는 소화효소가 없어 곡류나 풀로부터 영양소를 활용하는데 쓰이는 맹장 기능이 없다.  곡류나 건초, 생초를 먹을 수는 있지만 이런 것으로부터 영양흡수는 거의 없다고 보면 된다.   석달까지 망아지에겐 lactase와 altose가 주로 기능을 하는 효소인데 이것들은 유당을 소화시킨다.   망아지가 자라면서 전분을 부수는데 필요한 다른 효소들이 필요한데 이것들이 활성화 된다.

맹장은 대장의 일부로서 용해되지 않는 전분을 소화시킨다. 성숙한 맹장에는 셀룰로즈와 파이버의 소화를 돕는 미생물이 있다. 맹장은 발표시키는 통과 같은 것인데 어린 망아지때에는 잘 발달되지 않은 상태다.  망아지가 필요한 효소를 얻는 가장 흔한 방법은 성마의 변을 먹는 것인데 식분증이라고도 한다.  망아지의 이런 소화기능때문에 적절한 영양을 흡수하는 것이 아주 중요한데 어미말에게서 얻는 이 초유는 가장 훌륭한 제공처가 된다.

초유는 암말이 처음으로 내는 젖이며 망아지를 병에서 보호하는 항독소가 많다.  태어난지 12시간 안에 이 초유를 먹는 것은 아주 중요한데 망아지의 소장은 이런 다량의 항독소를 받아들이도록 열려있다. 망아지가 24시간이 지나면 소장이 변화하여 항체를 활용할 수 없게 된다.
         
망아지가 적절한 항체를 얻었는지 확실히 하려면 혈액테스트를 해야하는데 이것은 특히 암말이 망아지를 낳기전에 초유를 흘릴 경우 더 중요하다.  망아지가 났을때 초유가 다 소진될 수 있다. 어떤 암말의 초유는 질이 좋지 않을 수도 있다.  초유는 망아지 출생후 12-24시간안에 변하기 시작한다.

 암말의 젖은 칼로리와 단백질, 칼슘, 포스포러스와 비타민이 아주 풍부하다.  그러나 트레이스 미네랄/미량무기질은 많지 않다.  망아지는 출생전에 이것을 간에 저장하여 나오는데 그렇기 때문에 암말이 임신중에 훌륭한 영양섭취를 하는 것이 아주 중요하다.  임신한 암말들에게 무신경하지 말도록!

망아지는 어미말을 따라 흉내를 내며 자라면서 다른 음식에 관심을 보인다.  각 망아지마다 다르므로 어떤 망아지는 2주부터 다른 망아지들은 더 일찍 또는 늦게 관심을 보이게 된다.  이때 조금씩 사료를 주는 통을 들일 수 있다.  시중에는 (미국) 포울스타터라는 제품이 있는데 망아지용 이유식이다....

...3-4개월에는 망아지가 서서히 자라는 말들을 위해 만들어진 양질의 사료를 먹을 수가 있고 젖을 떼는 일을 하게 된다.